Nah, asam sitrat itu sebenernya senyawa organik yang biasa kita temuin di buah-buahan yang asem-asem gitu, kayak jeruk, lemon, atau jeruk nipis. Bentuknya sih biasanya kristal putih atau bubuk, dan gampang banget larut di air. Karena rasanya yang kecut banget, makanya asam sitrat ini sering banget dipakai buat tambahan makanan, pembersih, sampe di dunia farmasi.
Di dunia kimia, senyawa karbon itu kayak punya segudang cerita yang seru dan bikin penasaran. Soalnya, karbon itu unik banget, bisa nyambung sama dirinya sendiri dan unsur lain jadi rantai atau struktur yang macam-macam. Makanya, dia jadi bahan dasar utama buat segala sesuatu yang hidup dan organik.